市食藥監局雨湖分局對小作坊制售的散裝湯圓進行專項檢查
發布日期: 2018/2/28 16:00:00
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編輯: 政務中心

元宵佳節來臨之際,為確保雨湖區群眾吃上放心的節令食品“湯圓”,2月28日,湘潭市食品藥品監督管理局雨湖分局對現場制售的散裝湯圓開展了專項檢查在檢查過程中,執法人員以食品生產加工小作坊現場制售湯圓所使用的原材料、添加劑及生產經營場所衛生狀況為重點進行了檢查。對衛生條件不達標,未落實進貨查驗記錄制度的經營戶,執法人員當場下達《責令改正通知書》要求其立即進行整改。在檢查的同時,執法人員安排河西食品快檢中心工作人員隨同現場對產品進行抽檢,共抽取散裝元宵4批次,對“硼砂、過氧化苯甲?!鋇認钅拷鋅燜偌觳?經檢測未發現含不得添加的硼砂、過氧化苯甲酰等在此提醒廣大食品消費者,散裝湯圓的時令性比較強,在購買散裝湯圓時,應選擇經許可的有現場制售條件的食品經營戶,在烹飪湯圓時要煮熟煮透再食用。


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